Passerina IGP 2022 - Amami Vino

NOTE DI DEGUSTAZIONE COLORE: Giallo paglierino, riflessi dorati AROMA: Fruttato, sentori di mela e gelsomino SAPORE: Fresco, minerale, corposo VINIFICAZIONE TECNICA: Pressatura soffi ce, fermentazione a temperatura controllata AFFINAMENTO: 6 mesi in botte VIGNETO TERRENO: Calcareo-argilloso DENSITÀ: 3.000 ceppi/ha VENDEMMIA: Meccanica e manuale