Villa Broglia Gavi Del Comune di Gavi DOCG 2022 - Broglia
Questo vino nasce nei vigneti di Villa Broglia,impiantati nel 1989 per la nascita di Filippo, figlio di Piero. Tali vigneti sono situati nel comune di Gavi che,per la loro splendida posizione,permette di ottenere uve di grande qualità . E' un vino caratterizzato per gli aromi freschi,fruttati,con una sfumatura di fiori bianchi e una caratteristica nota di mandorle. Vino ideale per la cucina mediterranea.
Nome del vino : Villa Broglia Denominazione : Gavi D.O.C.G. del Comune di Gavi Zona di produzione : Comune di Gavi Uvaggio : Cortese del Comune di Gavi 100% Esposizione e altimetria : Prevalente Sud - Est, 290-300 metri s.l.m. Tipologia del terreno : Calcareo-marnoso
 Resa : 6500 bottiglie per Ha Sistema di allevamento : Guyot
 Vinificazione : In bianco Fermentazione : Controllata in vasche d’acciaio tra 18-20°C
 Affinamento : 100% d’acciaio

 Colore : Giallo paglierino con riflessi verdolini
 Profumo : Fresco, fruttato Sapore : Secco, mandorlato Gradazione alcolica : 12,50 vol. Acidità totale : 5,18 g/l Estratto secco complessivo : 20,00 g/l Zuccheri residui : 4 g/l Temperatura di servizio : 11°C Abbinamenti : Piatti a base di pesce o carni bianche
Scheda tecnica
Vitigno | Cortese |
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Gradazione alcolica | 13.5% |
Formato | 750 ml |
Regione Italiana | Piemonte |
Denominazione | Gavi |
Annata | 2022 |
Disciplinare | D.O.C.G. |