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Romito Toscana IGT 2019 - Castello Romitorio
89,90 €
Tasse incluse
Castello Romitorio si trova nell’area più incontaminata e meno accessibile del territorio Montalcinese. Il castello è stato inizialmente costruito come monastero ma, vista la posizione così isolata, ha assunto fin da subito le sembianze di un eremo. Il Romito è un vino nato nel 1987 con l’intenzione di fare un Sangiovese capace di catturare ed esprimere lo spirito solitario dell’eremita (o romito, appunto), che qui si è ritirato in cerca di significati più profondi.
REGIONE: TOSCANA COLTIVAZIONE: CORDONE SPERONATO CON DENSITÀ DI IMPIANTO 240X65 CM VITIGNO: SANGIOVESE VENDEMMIA: MANUALE, CON SELEZIONE A MANO DELL’UVA PRIMA E DOPO LA DIRASPATURA ELEVAZIONE: CIRCA 14 MESI IN ROVERE Di colore rosso rubino con bellissimi profumi di frutta scura, tra cui prugne, more e sentori di lamponi schiacciati. Dinamico ed estremamente gradevole da bere, è un vino corposo che offre toni morbidi, eleganza e calore. I tannini rotondi si fondono sul palato, apportando consistenza e stile al vino e la brillante freschezza assicura un finale lungo e fruttato.
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Scheda tecnica
| Vitigno | Sangiovese |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 12.5% |
| Formato | 750 ml |
| Regione | Toscana |
| Denominazione | Toscana |
| Annata | 2019 |
| Disciplinare | I.G.T. |