Note di degustazione: Rosso rubino intenso, con profumi ampi e persistenti. Sentori di viola mammola e ribes nero si legano ad una dolce speziatura di tabacco e liquirizia. Vino corposo, morbido, ben strutturato, definito da tannini maturi e succosi che si legano in modo equilibrato alla componente acida.
Perché ci piace: La Pieve Gran Selezione esprime l’essenza del Chianti Classico di San Felice. Il Sangiovese, raccolto nei migliori vigneti aziendali e vinificato con cura, produce un vino che rappresenta la massima espressione del territorio, fedele con la filosofia produttiva di San Felice, che da sempre ricerca una "lettura" del territorio attraverso vitigni autoctoni.
ABBINAMENTI Ideale con cacciagione, arrosti, grigliate e formaggi.
Scheda tecnica
Vitigno | Sangiovese |
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Gradazione alcolica | 14.0% |
Formato | 750 ml |
Regione | Toscana |
Denominazione | Chianti Classico Gran Selezione |
Annata | 2021 |