Lagrein Griesfeld 2020 - PFITSCHER

TIPOLOGIASüdtirol - Alto Adige DOC - Lagrein Riserva Griesfeld

ZONA PRODUTTIVAZona Griesfeld a Egna 300 m s.l.m.

VITIGNOLagrein 100%

VINIFICAZIONEFermentazione a temperatura controllata e costante follatura delle vinacce per 14 giorni in apposite botti

COLORERosso purpureo

PROFUMOI profumi che coinvolgono il naso raccontano tocchi floreali, arricchiti da rimandi di frutti di bosco.

ABBINAMENTIIdeale con ricette ricche, carni rosse, selvaggina da pelo e da piuma e formaggi di media stagionatura.

SAPOREAl palato risulta equilibrato e pieno, inizialmente vellutato. Tannini raffinati e pregiate note aromatiche

NOTEIl vigneti sono situati su un cono di sabbia e ghiaia trasportata dal Rio Trodena nel corso dei secoli. Semplicemente perfetto per il Lagrein.E' un rosso di grande equilibrio e piacevolezza, che esprime appieno le caratteristiche del varietale e quella tipicità alpina che contraddistingue la produzione dei vini di Montagna.

INVECCHIAMENTOAffinamento di quindici mesi in piccole botti di rovere.