VITIGNI 100% Molinara VINIFICAZIONE Dopo una breve macerazione di 1 - 2 giorni sulle bucce, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio Seconda fermentazione in bottiglia Dopo circa 24 mesi i lieviti , fuoriescono dalla bottiglia mediante sboccatura A questo punto è pronto per il confezionamento CARATTERISTICHE Colore rosa corallo con sfumature che virano verso tonalità color salmone Al naso profumi di piccoli frutti di bosco, ribes, fragoline e delicati richiami di mandorla
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Scheda tecnica
Vitigno | Molinara |
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Gradazione alcolica | 12.5% |
Formato | 750 ml |
Regione | Veneto |
Denominazione | Spumante Metodo Classico |