Spumante Metodo Classico Fulvio Beo Rosé - Ca' Rugate

VITIGNI 100% Molinara VINIFICAZIONE Dopo una breve macerazione di 1 - 2 giorni sulle bucce, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio Seconda fermentazione in bottiglia Dopo circa 24 mesi i lieviti , fuoriescono dalla bottiglia mediante sboccatura A questo punto è pronto per il confezionamento CARATTERISTICHE Colore rosa corallo con sfumature che virano verso tonalità color salmone Al naso profumi di piccoli frutti di bosco, ribes, fragoline e delicati richiami di mandorla