SantaPupa Colli Aprutini IGP Pecorino 2019 - La Quercia

6,61 € 8,61 €
Tasse incluse
Vino energico di ottima struttura, piacevole morbidezza. Affinato in bottiglia esalta il tipico mandorlato oltre al fine fruttato. Si presta molto bene all’invecchiamento, visto il buon grado alcolico e la buona acidità.

Sconti sul volume

Quantità Sconto unità Risparmi
6 10% 5,16 €
12 11% 11,36 €
18 12% 18,59 €
24 13% 26,85 €

Descrizione
Denominazione: Colli Aprutini Indicazione Geografica Protetta Pecorino. Uva: Pecorino 100 %. Altitudine: 210 m s.l.m. Terreni: medio impasto. Vigneto: filare, guyot semplice. Vendemmia: Raccolta rigorosamente a mano, prima decade di Settembre previa selezione uve in vigneto. Vinificazione: Una volta ottenuto il mosto fiore, viene chiarificato e avviata alla fermentazione a temperatura controllata,14 ° C – 16 ° C. Affinamento sulla propria feccia fine,circa quattro/sei mesi con bâtonnage frequenti. Note di degustazione: vino energico di ottima struttura, piacevole morbidezza. Affinato in bottiglia esalta il tipico mandorlato oltre al fine fruttato. Si presta molto bene all’invecchiamento, visto il buon grado alcolico e la buona acidità. Cibo &amp vino: accompagna antipasti di carne e di pesce, risotti, formaggi stagionati. In particolare consigliamo di abbinarlo al seguente piatto tipico: peperoni e uova. Prima annata di produzione: 2019 Gradazione: 13,50 %Vol Formato: Litri 0,75  L’etichetta: si è pensato di attribuire il nome Santapupa per richiamare l’antica tradizione delle feste paesane, ove si usava concludere i festeggiamenti con il ballo della pupa. Inoltre si vuole richiamare la tipica espressione “Mannaggia santa pupa da pezz!” (ops) !
Dettagli del prodotto
La Quercia

Scheda tecnica

VitignoPecorino
Regione Abruzzo
Formato750 ml
DenominazioneColliAprutini
Annata2019
DisciplinareIGP
Recensioni(0)

Recensioni

No customer reviews for the moment.

You need to be logged in or create an account to give your appreciation of a review.

Questo sito web utilizza i cookie per garantire la migliore esperienza sul nostro sito web.Privacy Policy

Accedi

Megamenu

Il tuo carrello

Non ci sono più articoli nel tuo carrello