Opalia Tintilia del Molise Doc 2017 Magnum - Campi Valerio

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Colore rosso rubino intenso. Sentori di frutti di bosco e radice di liquirizia su un fondo di vaniglia.

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Descrizione

Uvaggio 100% Tintilia zona di produzione Monteroduni (IS) località vigneto Miranda, Pesche (IS) superficie vigneto 4 ha altitudine vigneto 560 metri s.l.m. tipologia terreno di medio impasto, tendenzialmente argilloso sistema di allevamento cordone speronato produzione per ettaro 70 q.li resa uva in vino 70% epoca della vendemmia fine ottobre vinificazione n acciaio inox fermentazione alcolica in acciaio inox fermentazione malolattica interamente svolta in barriques invecchiamento in barriques allier e tronçais di primo e secondo passaggio per 24 mesi alcool svolto 14% vol acidità totale 5,20 gr/l estratto secco 34,9 gr/l

Dettagli del prodotto
10863

Scheda tecnica

VitignoTintilia
Formato1500 ml
Regione Molise
DenominazioneTintilia del Molise
Annata2017
DisciplinareD.O.C.
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