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SKU: 1810
Brand: Cantine del Notaio
E’ un blend dei migliori vini degli ultimi 20 anni a partire dal 1998, anno di fondazione. È un vino estremamente elegante, fine e potente. Un suo sorso racconta l’anima e la passione del produttore, della sua famiglia, di tutti i loro collaboratori e la magia della propria terra, il Vulcano Vùlture. Edizione LIMITATA di 1.998 bottiglie numerate! Questa è la bottiglia n° 1074 di 1998
ESAURITO
SKU: 1832
Brand: Cantine del Notaio
Rubino, con riflessi granato. Al naso è complesso e caratterizzato da profumi di piccoli frutti a bacca nera in confettura e carrube su un fondo speziato. Al gusto è potente e armonioso, caratterizzato da tannini vellutati e da un finale lungo e piacevolmente balsamico.
SKU: 15987
Brand: Terra dei Re
Possente e potente in ogni sua manifestazione, eppure allo stesso tempo ben morbido, polposamente avvolgente. Le spezie lo vestono di balsamo clorofilloso e vanigliato, ciò senza che la sua ricca componente aromatica endogena, il suo proprio polpante frutto, venga da detto ampliamento d’aromi anche in parte sopraffatto. No, qui a dolcezza di ribes si affianca, si increma suadenza mentolata di spezie, con una morbidezza e una nettezza olfattiva di superiore classe enologica.Il vino è da sempre ispirazione e fonte di grandi capolavori. Contemporaneo è vedere la superficie di una bottiglia di vetro come supporto artistico, che amplifica il valore del prodotto grazie al suo messaggio estetico.L’etichetta di Divinus, realizzata in collaborazione con l’artista Cristina Vitan, vuole esaltare il contrasto tra la possenza e la morbidezza avvolgente dell’ AGLIANICO del vulture. L’esaltazione del corpo femminile è il tema centrale delle opere dell’artista che sfidando i canoni classici dell’arte trasforma il linguaggio artistico in uno spettacolo visivo provocatorio.Nel vino, come nell’arte, ci colpisce l’intensità cromatica, le sfumature, la luminosità, il modo che ha di ruotare nel bicchiere.
SKU: 12044
Brand: Cantine del Notaio
Rubino, con riflessi granato. Al naso è complesso e caratterizzato da profumi di piccoli frutti a bacca nera in confettura e carrube su un fondo speziato. Al gusto è potente e armonioso, caratterizzato da tannini vellutati e da un finale lungo e piacevolmente balsamico.
SKU: 15983
Brand: Terra dei Re
Primo fiore, da pressatura soffice e breve macerazione sulle bucce. Leggero, delicato e nitido al gusto. Seduttore di sensi, intenso e fresco come la rosa di primo mattino. L’olfatto s’arrende alla malvarosa mentre sfavilla la rosa canina, lieve profumo d’ibiscus. Gusto fragrante e brioso, intenso il richiamo alla polpa di fragolina e ribes rosso.Le uve di Pinot Nero vengono raccolte al primo accenno di maturazione, quando acidità e grado zuccherino sono in equilibrio. Il nostro spumante ha una buona componente acida e un grado alcolico non elevato.Per ottenere un colore rosè molto lieve, riduciamo il contatto con le bucce ad una durata brevissima.Le lavorazioni del metodo classico sono articolate, i lunghi tempi di maturazione del vino favoriscono eleganza e complessità.
SKU: 1836
Brand: Cantine del Notaio
Rubino, con riflessi granato. Al naso è complesso e caratterizzato da profumi di piccoli frutti a bacca nera in confettura e carrube su un fondo speziato. Al gusto è potente e armonioso, caratterizzato da tannini vellutati e da un finale lungo e piacevolmente balsamico.
ESAURITO
SKU: 1813
Brand: Cantine del Notaio
Elegante confezione con fiocco Cantine del Notaio. n.1 Confezione Fiocco n.1 Bottiglia IL SIGILLO n.2 Calici
SKU: 3404
Brand: Fantini Farnese
Area di produzione: Abruzzo, Puglia, Basilicata e Sicilia Vitigno e vinificazione: Sangiovese, Primitivo, Aglianico del Vulture, Nero dAvola e Nerello Mascalese. Diraspatura a gambo morbido. Macerazione-fermentazione per 25 giorni. Fermentazione malolattica in barriques seguita da maturazione per 13 mesi. Colore ed abbinamento: Rosso. Una scelta perfetta per primi piatti ricchi e cremosi, selvaggina, arrosto o salsicce grigiliate.
SKU: 2025
Brand: Cantine del Notaio
Elegante confezione con fiocco Cantine del Notaio. n.1 Confezione Fiocco n.1 Bottiglia LA FIRMA n.2 Calici
ESAURITO
SKU: 15986
Brand: Terra dei Re
Possente e potente in ogni sua manifestazione, eppure allo stesso tempo ben morbido, polposamente avvolgente. Le spezie lo vestono di balsamo clorofilloso e vanigliato, ciò senza che la sua ricca componente aromatica endogena, il suo proprio polpante frutto, venga da detto ampliamento d’aromi anche in parte sopraffatto. No, qui a dolcezza di ribes si affianca, si increma suadenza mentolata di spezie, con una morbidezza e una nettezza olfattiva di superiore classe enologica. Il vino è da sempre ispirazione e fonte di grandi capolavori. Contemporaneo è vedere la superficie di una bottiglia di vetro come supporto artistico, che amplifica il valore del prodotto grazie al suo messaggio estetico. L’etichetta di Divinus, realizzata in collaborazione con l’artista Cristina Vitan, vuole esaltare il contrasto tra la possenza e la morbidezza avvolgente dell’ AGLIANICO del vulture. L’esaltazione del corpo femminile è il tema centrale delle opere dell’artista che sfidando i canoni classici dell’arte trasforma il linguaggio artistico in uno spettacolo visivo provocatorio. Nel vino, come nell’arte, ci colpisce l’intensità cromatica, le sfumature, la luminosità, il modo che ha di ruotare nel bicchiere.
SKU: 1798
Brand: Cantine del Notaio
E’ rosso granato, luminoso. Al naso si caratterizza per la profondità che si svela con note di frutti di bosco in confettura, cioccolato e pepe nero. Opulento e al tempo stesso elegante, al gusto ha un ingresso morbido dovuto al lieve residuo zuccherino. E’ vellutato e caratterizzato da un lungo finale speziato.
Esplorare la Basilicata con i suoi deliziosi Vini: un’esperienza indimenticabile!
La Basilicata è una regione meravigliosa dell’Italia, situata nel sud del paese. È famosa per i suoi vigneti, che producono alcuni dei migliori vini italiani. Se siete appassionati di vini, la Basilicata è una destinazione imperdibile. Una visita alla regione vi permetterà di esplorare i suoi deliziosi vini e di scoprirne di più sulla sua cultura vinicola.
Le varietà di vino della Basilicata
La Basilicata ha una ricca tradizione di vini, che risale a decenni fa. In tutta la regione ci sono numerose varietà di vino, tra cui Aglianico, la varietà più conosciuta. Aglianico è un vino rosso secco, con un aroma di frutta matura, spezie e tabacco. È anche possibile trovare altri vini rossi, come il Primitivo e il Nero d’Avola, così come alcuni vini bianchi, come Greco Bianco e Moscato di Trani.
Come esplorare la Basilicata con i suoi vini
La Basilicata è un posto magico da visitare e ci sono molti modi per esplorare la regione con i suoi vini. Uno dei modi migliori per godere della regione è un tour enogastronomico, che vi darà l’opportunità di scoprire la cultura vinicola della Basilicata e di assaggiare i suoi vini. La maggior parte dei tour includono una visita a un vigneto, dove potrete imparare di più sulla coltivazione dei vigneti e sulla produzione di vini.
Inoltre, un tour enogastronomico vi permetterà di degustare alcuni dei migliori vini della regione. Potrete anche assaggiare alcune specialità culinarie locali, come la famosa pasta alla Norma. Un tour enogastronomico sarà un’esperienza indimenticabile, vi permetterà di assaporare alcune delle specialità della Basilicata.
Dove trovare i migliori vini della Basilicata
Se siete alla ricerca dei migliori vini della Basilicata, la cosa migliore da fare è visitare una cantina locale. Ci sono molti grandi produttori di vino nella regione, come il famoso Cantine del Notaio, che produce alcuni dei migliori vini del sud Italia. La cantina è un’ottima scelta per un tour enogastronomico, vi permetterà di assaggiare alcuni dei loro vini più pregiati.
Inoltre, ci sono molti ristoranti in Basilicata che offrono una selezione di vini della regione. Potrete assaggiare alcuni dei loro vini più popolari, come l’Aglianico, il Primitivo e il Nero d’Avola. Inoltre, alcuni ristoranti sono specializzati nella preparazione di piatti a base di vino, come l’antipasto di ricotta e vino o il pesce al vino bianco.
I vantaggi di un tour enogastronomico in Basilicata
Un tour enogastronomico in Basilicata vi permetterà di scoprire la cultura vinicola della regione e di assaggiare alcuni dei suoi migliori vini. Potrete assaporare alcune delle specialità culinarie della regione e scoprire di più sui suoi vigneti. Potrete anche visitare alcune cantine e assaggiare alcuni dei loro vini più pregiati.
Un tour enogastronomico vi permetterà anche di apprezzare la bellezza della Basilicata. La regione è una destinazione turistica popolare, con una ricca storia e una cultura affascinante. Durante il vostro tour, potrete visitare alcune città storiche, come Matera, Potenza e Taranto. Potrete anche visitare alcune delle spiagge più belle della regione, come quelle di Maratea e di Tropea.
La Basilicata è una regione meravigliosa che offre una ricca varietà di vini. Un tour enogastronomico vi permetterà di scoprire la cultura vinicola della regione e di degustare alcuni dei suoi migliori vini. Potrete anche visitare alcune città storiche e ammirare la bellezza della Basilicata. Una visita alla regione sarà un’esperienza indimenticabile, un modo unico per scoprire i suoi deliziosi vini.
Vini della Lucania: La Guida Completa Per Conoscere Le Eccellenze del Sud Italia
Se sei un appassionato di vino o semplicemente desideri scoprire qualcosa di nuovo, la regione della Lucania, nel sud Italia, offre una vasta selezione di vini pregiati e di alta qualità. In questo articolo, ti fornirò una guida completa per conoscere i vini della Lucania, dalle varietà di uva utilizzate alla storia delle cantine vinicole più famose. Continua a leggere per scoprire tutto ciò che devi sapere sui vini della Lucania.
Introduzione alla Lucania e alla sua viticoltura
La Lucania, o Basilicata, è una regione del sud Italia che confina con la Campania, la Puglia e la Calabria. Con un clima mediterraneo e una varietà di terreni, la regione è stata a lungo famosa per la sua produzione di vino. La viticoltura nella Lucania risale a tempi antichi, quando i Greci introdussero la coltivazione della vite nella regione. Oggi, la Lucania è una regione che produce vini pregiati e di alta qualità, con alcune delle cantine vinicole più famose dell'Italia meridionale.
Le varietà di uva utilizzate nei vini della Lucania
I vini della Lucania sono prodotti utilizzando diverse varietà di uva, ognuna delle quali contribuisce alle caratteristiche uniche del vino. Ecco le varietà di uva più comuni utilizzate nella produzione di vino nella Lucania:
Aglianico
L'aglianico è un'antica varietà di uva rossa che viene coltivata principalmente nella regione del Vulture, nella Lucania. Questa varietà produce vini robusti, con un alto contenuto di tannini e acidità. I vini Aglianico hanno un aroma complesso, che ricorda la frutta rossa, le spezie e il cuoio.
Malvasia Bianca
La Malvasia Bianca è una varietà di uva bianca che viene coltivata in tutta la Lucania. Questa varietà produce vini bianchi leggeri, con un aroma floreale e fruttato. I vini Malvasia Bianca sono spesso utilizzati come vini da aperitivo.
Primitivo
Il Primitivo è una varietà di uva rossa che viene coltivata principalmente nella regione della Puglia, ma che viene utilizzata anche nella produzione di vini nella Lucania. Questa varietà produce vini corposi, con un alto contenuto di alcol e un aroma fruttato.
Moscato
Il Moscato è una varietà di uva bianca che viene coltivata in tutta la Lucania. Questa varietà produce vini dolci, con un aroma floreale e fruttato. I vini Moscato sono spesso utilizzati come vini da dessert.
Le cantine vinicole più famose della Lucania
La Lucania è sede di alcune delle cantine vinicole più famose d'Italia. Ecco alcune delle cantine vinicole:
Cantine del Notaio
Le Cantine del Notaio, situate nella zona di Rionero in Vulture, producono alcuni dei migliori vini Aglianico della regione. La cantina è famosa per il suo vino "Il Repertorio", che ha ricevuto numerosi premi internazionali.
Elena Fucci
La cantina Elena Fucci, situata nella zona di Barile, è specializzata nella produzione di vini Aglianico di alta qualità. Il loro vino "Titolo" è stato incluso nella lista dei "50 migliori vini del mondo" del Wine & Spirits Magazine.
Re Manfredi
La cantina Re Manfredi, situata nella zona di Barile, produce una vasta selezione di vini, tra cui vini Aglianico, Malvasia Bianca e Primitivo. La cantina è famosa per il suo vino "Aglianico del Vulture", che è stato incluso nella lista dei "100 migliori vini italiani" del Wine Spectator.
I vini della Lucania abbinati alla gastronomia locale
I vini della Lucania si sposano perfettamente con la cucina locale, ricca di sapori e tradizioni. Ecco alcuni abbinamenti tra vini della Lucania e piatti tipici:
Aglianico con la carne di agnello
L'Aglianico è un vino robusto e tannico, che si abbina perfettamente con la carne di agnello, un piatto tipico della cucina lucana.
Malvasia Bianca con il pesce
La Malvasia Bianca è un vino bianco leggero, che si abbina perfettamente con i piatti di pesce della cucina lucana, come la zuppa di pesce.
Primitivo con la pasta alla puttanesca
Il Primitivo è un vino corposo, con un alto contenuto di alcol, che si abbina perfettamente con la pasta alla puttanesca, un piatto tipico della cucina lucana.
Moscato con il dolce di noci
Il Moscato è un vino dolce, che si abbina perfettamente con il dolce di noci, un dolce tipico della cucina lucana.
I vini della Lucania sono una vera e propria scoperta per gli appassionati di vino e per coloro che desiderano scoprire nuovi sapori e tradizioni. La regione offre una vasta selezione di vini pregiati e di alta qualità, prodotti utilizzando varietà di uva uniche e con la passione delle cantine vinicole più famose d'Italia. Se sei in viaggio in Lucania, non perdere l'opportunità di assaggiare questi vini e abbinarli alla cucina locale.
La Lucania, nota anche come Basilicata, è una regione del sud Italia che vanta una lunga tradizione nella produzione di vino. La regione è caratterizzata da una varietà di terreni, che consentono la coltivazione di diverse varietà di uva. Grazie alla sua ricca storia vitivinicola, la Lucania ha ottenuto alcune denominazioni di origine protetta (DOP) e indicazione geografica protetta (IGP). Ecco le principali denominazioni dei vini della Lucania:
Aglianico del Vulture DOCG: questa denominazione si riferisce ai vini prodotti nella zona del Vulture, utilizzando almeno il 90% di uva Aglianico. I vini Aglianico del Vulture sono conosciuti per la loro complessità e intensità, con un alto contenuto di tannini e acidità.
Matera DOC: questa denominazione si riferisce ai vini prodotti nella zona di Matera, utilizzando varietà di uva locali come l'Aglianico, la Malvasia Bianca e la Primitivo. I vini Matera DOC sono noti per la loro eleganza e finezza, con un aroma fruttato e floreale.
Terre dell'Alta Val d'Agri IGP: questa indicazione geografica protetta si riferisce ai vini prodotti nella zona dell'Alta Val d'Agri, utilizzando varietà di uva locali come l'Aglianico e la Malvasia Bianca. I vini Terre dell'Alta Val d'Agri IGP sono caratterizzati da un aroma intenso e una nota di spezie.
Grottino di Roccanova DOC: questa denominazione si riferisce ai vini prodotti nella zona di Roccanova, utilizzando varietà di uva locali come l'Aglianico, la Malvasia Bianca e la Primitivo. I vini Grottino di Roccanova DOC sono noti per il loro carattere fruttato e speziato.
Matera Primitivo IGP: questa indicazione geografica protetta si riferisce ai vini prodotti nella zona di Matera, utilizzando la varietà di uva Primitivo. I vini Matera Primitivo IGP sono caratterizzati da un aroma fruttato e una nota di vaniglia.
Queste denominazioni e indicazioni geografiche protette riconoscono la qualità e l'autenticità dei vini della Lucania, offrendo ai consumatori la garanzia di un prodotto di alta qualità e prodotto secondo tradizioni secolari.