Lauretano Thorinum Cerasuolo D'Abruzzo DOP 2021 - Cantina Madonna di Loreto

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Le uve vengono raccolte a mano e pigia-diraspate ed il mosto viene lasciato a contatto con le bucce per circa 8 ore e poi vinificato in bianco. In seguito messo a fermentare a temperatura controllata in acciaio inox dove rimane fino a gennaio / febbraio, quando viene imbottigliato.

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Descrizione

Splendidi riflessi rosa e leggeri profumi fruttati e floreali tipici della varietà si confermano al palato. Bevuta fresca, fruttata e sapida invoglia sempre al sorso successivo. Taglieri di salumi abruzzesi, frutti di mare gratinati con panure rustica alle erbe, chitarrina alla teramana, fettine di manzo alla pizzaiola, uova in purgatorio.

Dettagli del prodotto
15040

Scheda tecnica

VitignoMontepulciano
Formato750 ml
Gradazione alcolica14.0%
RegioneAbruzzo
DenominazioneCerasuolo d'Abruzzo
Annata2021
DisciplinareD.O.P.

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