IL LASCITO - Ventennale 1998 bottiglia numerate - Cantine del Notaio

Uve: 100% Aglianico del Vulture TIpologia: un blend dei migliori vini degli ultimi 20 anni a partire dal 1998, anno di fondazione. È un vino estremamente elegante, fine e potente. Un suo sorso racconta l’anima e la passione del produttore, della sua famiglia, di tutti i loro collaboratori e la magia della propria terra, il Vulcano Vùlture. Maturazione: dopo un affinamento in legno (barriques, tonneaux e botti) a giusta maturazione è passato in acciaio. Esame organolettico:

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• Colore: Rosso intenso e impenetrabile con riflessi che vanno dal porpora al granato. _x0001_
• Profumo: al naso ha sentori di frutta rossa matura con sentori speziati. _x0001_
• Sapore: in bocca è ricco, pieno, intenso, strutturato, avvolgente, polposo con un finale sapido e una chiusura di radice di liquirizia.

Abbinamenti: Ottimo con primi piatti con sughi di carne della cucina tradizionale italiana, carne e formaggi stagionati, arrosti e selvaggina. Temperatura di Servizio: servire a temperatura ambiente, intorno a 16-18°C. Formati: 75 cl