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La Denominazione Barletta: Storia, Caratteristiche e Produttori
Scopri tutto sulla Denominazione Barletta, vino rosso di alta qualità prodotto nella città pugliese. Leggi l'articolo per conoscere la sua storia, le sue caratteristiche e i principali produttori.
La Denominazione Barletta è un vino rosso prodotto nella città di Barletta, in Puglia. Si tratta di un vino di alta qualità, riconosciuto a livello nazionale ed europeo per le sue caratteristiche uniche. In questo articolo, approfondiremo la storia della Denominazione Barletta, le sue principali caratteristiche organolettiche e i principali produttori del territorio.
Storia Denominazione Barletta
La produzione di vino a Barletta ha origini antiche, risalenti al periodo greco-romano. La città, situata in una posizione strategica tra il mare Adriatico e le colline della Murgia, è da sempre stata un importante crocevia commerciale. Il vino prodotto nella zona era conosciuto già al tempo dei Romani, che ne apprezzavano la qualità e la ricchezza di aromi.
La Denominazione Barletta è stata istituita nel 2011, quando il vino è stato riconosciuto come prodotto di alta qualità. Il disciplinare prevede che il vino debba essere prodotto esclusivamente con uve provenienti da vitigni autoctoni della zona, come la Nero di Troia e la Montepulciano.
Caratteristiche Denominazione Barletta
La Denominazione Barletta è un vino rosso dal colore intenso, con riflessi violacei. Al naso, si percepiscono note di frutta rossa, come ciliegie e prugne, e un leggero sentore di spezie. In bocca, il vino è morbido e rotondo, con un tannino elegante e una buona persistenza. La gradazione alcolica varia tra il 13,5% e il 14,5%.
Il vino può essere abbinato a piatti di carne rossa, arrosti e formaggi stagionati. È consigliabile servirlo a una temperatura di circa 18-20 gradi Celsius.
Produttori Denominazione Barletta
La Denominazione Barletta conta numerosi produttori, sia piccole realtà familiari che grandi aziende. Tra i principali produttori, possiamo citare:
- Cantine Teanum: fondata nel 2003, l'azienda si estende su una superficie di circa 100 ettari e produce vini di alta qualità, tra cui il Barletta DOC.
- Rivera: fondata nel 1948, l'azienda è una delle più antiche e prestigiose del territorio. Produce una vasta gamma di vini, tra cui il Barletta DOC.
- Di Majo Norante: fondata nel 1968, l'azienda si estende su una superficie di circa 180 ettari e produce vini di alta qualità, tra cui il Barletta DOC.
FAQs
Quali sono i vitigni utilizzati per la produzione della Denominazione Barletta?
I vitigni utilizzati per la produzione della Denominazione Barletta sono la Nero di Troia e la Montepulciano, vitigni autoctoni della zona.
Quali sono i principali abbinamenti consigliati per il Barletta DOC?
Il Barletta DOC si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, arrosti e formaggi stagionati.
Quali sono i principali produttori della Denominazione Barletta?
Tra i principali produttori della Denominazione Barletta possiamo citare Cantine Teanum, Rivera e Di Majo Norante.
La Denominazione Barletta è un vino rosso di alta qualità, che rappresenta la tradizione vitivinicola della città di Barletta. Grazie alle sue caratteristiche uniche e alla grande passione dei produttori del territorio, questo vino è diventato un simbolo della Puglia nel mondo. Se sei un appassionato di vini e vuoi scoprire la bellezza di questa regione, non perdere l'occasione di degustare un bicchiere di Barletta DOC.
