Aceto Riserva “Leonardo Spadoni”
ACETO DI VINO LEONARDO SPADONI, METODO LENTO A TRUCCIOLO, AFFINATO IN BARRIQUE. E' RARO VIN AGRO FORMATOSI DAL LENTO PERCOLARE DI VINI PREGIATI SU SARMENTI DI VITE IN GRANDI TINI, FINO A RAGGIUNGERE L'ACIDITA' PERFETTA DEL 7,45%. MATURA PER UN ANNO IN BOTTI DI LARICE ED INVECCHIANEL ROVERE ALLIE' DEL BARRIQUE. Ingredienti: vino, antiossidante E224. Acidità: 7,45%
Invecchia per oltre un anno in botti di larice e poi si affina in barrique di rovere. Il risultato è un aceto raffinato, limpido, ideale per aggiungere una goccia di piacere in più a grandi sapori. Acidità 7,45.
Scheda tecnica
Formato | 500 ml |
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Regione Italiana | Emilia Romagna |
Acidità | 7,45% |