Note di degustazione: ambrato, con riflessi dorati molto intensi confettura e frutta candita con piacevole ricordo di uva passa; fine; nobile l’ingresso vigoroso della nota alcolica non cela una sfumatura dolce dovuta al lungo invecchiamento. Si avverte subito il vanigliato del legno accompagnato da note di foglie di tè e frutta candita. Nel finale emerge il pepe. Notevole la persistenza.