La Grappa "Sorsi di Nebbiolo da Gattinara" è una grappa secca invecchiata per 12 mesi in barrique tostate, ottenuta da uve Nebbiolo della zona del Gattinara. I profumi sono intensi, con note di cuoio, tabacco, tè e vaniglia. Il gusto è pieno e strutturato, ricco e complesso