Grappa Riserva 9 anni Nebbiolo da Barolo - Altavilla
36,60 €
Tasse incluse
Grappa dell'Antica distilleria di Altavilla, ottenuta dalla distillazione in piccoli alambicchi di rame di vinacce di Nebbiolo, uve utilizzate per produrre il famosissimo vino Barolo, il distillato prodotto affina successivamente per ben 9 anni in piccole botti di castagno. Il risultato, una grappa con un bellissimo colore ambrato molto intenso, all'olfatto innumerevoli sensazioni che variano dallo speziato, cannella, vaniglia, al frutto come la pesca, ma anche note tropicali come il mango, al palato il primo sorso è molto pieno, asciutto ed elegante, una grappa che dopo la deglutizione permane in bocca ancora a lungo. Consigliamo la degustazione di questa fantastica Grappa di Nebbiolo in bicchieri a tulipano ma leggermente più larghi.
Vitigno: Nebbiolo da Barolo. Provenienza Vinaccia: Langhe, Piemonte Sistema di distillazione: Discontinuo a bassa pressione con alambicchi in rame funzionanti a vapore. Periodo di distillazione: Ottobre e novembre di ogni anno. Invecchiamento: 9 anni in piccole botti di castagno. Colore: Ambrato intenso. Profumo: Speziato, complesso e avvolgente. Sapore: Asciutto, persistente. Prevalgono toni speziati, dolci e amari Retrogusto di lunga persistenza. Capacità bottiglia: cl. 70 Grado Alcolico: 45% vol.
5834
Scheda tecnica
Vitigno | Nebbiolo |
---|---|
Gradazione alcolica | 45.0% |
Formato | 700 ml |
Regione | Veneto |
Denominazione | Nebbiolo |