Spumante Rose' Extra Brut 2019 - Masot

Località: Sàrmede (TV) Veneto Vitigno: Incrocio Manzoni 13.0.25 (Raboso del Piave e Moscato D'Amburgo) Vinificazione: In rosato a temperatura controllata, charmat per 35 giorni, affinamento per 4 giorni. Terroir: Morenico, argilloso, ben ventilato. Forma di allevamento: Doppio capovolto. Volume alcolico: 11,5% Olfatto: piccoli frutti rossi, floreale, leggermente speziato. Gusto: equilibrato, struttura eccellente. temperatura di servizio: 6°- 8° Abbinamenti: Aperitivo, formaggi freschi e stagionati Spumante rosè generato da un incrocio tra Raboso del Piave e Moscato D'Amburgo.