Olio Extra Vergine di Oliva Monovarietale Leccio del corno 500 ml - Oleificio Coletta
Questo olio è ottenuto esclusivamente con olive della varietà "Leccio del corno" accolte ad un'altitudine media di 500 m sul livello del mare. Ne scaturisce un olio di colore verde molto denso, gusto corposo, note di pomodoro verde.
Cultivar: Leccio del corno 100%
Metodo di raccolta: brucatura a mano
Molitura-estrazione: ciclo continuo a bassa temperatura
Frangitura entro 12 ore dalla raccolta
Stoccaggio: temperatura controllata, in fusti acciaio inox sotto corrente di azoto.
Scheda tecnica
Formato | 500 ml |
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Regione Italiana | Abruzzo |
Varietà | Leccio del corno |