Evosì Olio Extra Vergine di Oliva 100 ml - Embrace
5,00 €
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EVOSÌ è un olio extra vergine di oliva IGP SICILIA che nasce da un blend di Nocellara del belice 80% e Biancolilla 20%, due cultivar autoctone siciliane di lunga tradizione. Dal colore verde con riflessi dorati, con un’acidità che non supera lo 0,1.
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Evosì 100 ml – Blend 80% Nocellara del Belice e 20% Biancolilla
All’olfatto si presenta con un fruttato leggero di oliva verde, fresco e agrumato con lievi profumi di fiori di campo, erbette aromatiche, sentori di mandorla, e carciofo e pomodoro. Al palato risulta fine e delicato, rivelando piacevoli sensazioni di amaro e piccante, con un finale intrigante speziato di pepe bianco. Al sapore dona una sensazione salmastra e marina che rende prelibati.
Scheda tecnica
Formato | 100 ml |
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Regione | Sicilia |
Varietà | Biancolilla Nocellara del Belice |