Olio Extravergine EVO Cru Biologico 500 ml - Le Prunaie

L’olio extravergine EVO CRU “Le Prunaie” , rappresenta un olio piacevolmente sapido con decisa presenza di sostanze fenoliche che contraddistinguono un olio amaro e piccante. Si sposa bene con le passate robuste , lenticchie o zuppe toscane. Ottimo ad esaltare patate bollite ma anche al coppo. Da provare anche sui bolliti ed umidi di carne. Trova buon abbinamento con i pesci arrosto, armonizzando ad esempio un arrosto di baccalà e peperoni tipico della tradizione abruzzese. Noi lo consigliamo per le preparazioni fresche di ortaggi , le insalate di campagna e le verdure alla piastra. Ottimo sulla pasta a crudo e sul pane bruschettato. Da provare anche sulle insalate di mare e sul pesce bollito.