CULTIVAR:
pendolino, frantoio, leccino e Ravece
SISTEMA DI RACCOLTA:
Raccolta Manuale
SPREMITURA ED ESTRAZIONE
Macinato a freddo
DECANTAZIONE:
2 mesi in serbati d’acciaio prima di essere imbottigliato
ESAME ORGANOLETTICO:
Colore verde brillante. Al naso esce con piacevoli note vegetali accompagnate da sentori di erbe aromatiche. Al palato dolce e avvolgente