Iga Red Birra Realizzata con mosto di uve Sangiovese 37,5 Cl. - Fattoria Felsina

La Birra Red IGA della cantina toscana Fèlsina è un’originale etichetta ispirata al modello dell’Italian Grape Ale. Si tratta di una birra che prevede, oltre all’utilizzo degli ingredienti tipici della birra, anche l’aggiunta del mosto di Sangiovese, che dona una decisa connotazione territoriale alla birra. Nasce cosi una bottiglia speciale, trait d’union tra due mondi, che unisce la grande tradizione dei vini dell’aerea storica del Chianti Classico, con la voglia di percorrere nuove strade e di mettersi in gioco anche nell’universo brassicolo. È una birra intensa, complessa, speziata e vinosa, adatta a chi ama le sensazioni nuove e le contaminazioni gustative. Aggiunta del 30% di mosto di Sangiovese. Fermentazione spontanea