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Pecorino d'Abruzzo D.O.P. 2022 - Pasetti
11,22 €
Tasse incluse
Un “must” dell’azienda Pasetti. Specchio autentico della forte tradizione abruzzese, che qui si esprime nell’eccellenza di uno dei suoi vitigni autoctoni. Questo giovane pecorino in purezza rappresenta oggi un terzo della produzione aziendale.
Vino giallo paglierino con riflessi dorati. Il suo bouquet esplode con sentori di ananas,melone, frutta esotica e tropicale, fiori gialli appassiti e crosta di pane. La complessità aromatica è messa in risalto da una marcata mineralità e una grande struttura.
Zona di produzione: Abruzzo Annata: 2021 Alcool: 13% Capacità: 75 cl. Azienda: Pasetti Vitigno: Pecorino Denominazione: Abruzzo Pecorino DOP Abbinamenti consigliati: Il Pecorino Pasetti si abbina egregiamente a crudi di pesce, risotti, lasagna in bianco, salumi e formaggi di media stagionatura. Zone of production: Abruzzo Vintage: 2021 Alcohol: 13% Capacity: 75 cl. Company: Pasetti Grape variety: Pecorino Denomination: Abruzzo Pecorino DOP Recommended pairings: Pecorino Pasetti goes very well with raw fish, risotto, white lasagna, cured meats and medium-aged cheeses.
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Scheda tecnica
| Vitigno | Pecorino |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 12.0% |
| Formato | 750 ml |
| Regione | Abruzzo |
| Denominazione | Pecorino d'Abruzzo |
| Annata | 2022 |
| Disciplinare | D.O.P. |