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AMAMI Pinot Grigio Terre Siciliane IGP 2022 - Fantini Farnese
12,98 €
Tasse incluse
Area di produzione: Sambuca di Sicilia, Sicilia Vitigno e vinificazione: Pinot Grigio 100%. Il mosto non viene lasciato sulle bucce per evitare di acquisire il loro colore rosso ruggine. Dopo la pressatura soffice il mosto viene lasciato a fermentare per circa 15-20 giorni a bassa temperatura tra 15 e 17 °C in vasche di acciaio inox. Il vino viene quindi conservato a 18-20 °C in appositi serbatoi di acciaio inossidabile fino allimbottigliamento. Colore ed abbinamento: Abbinamento perfetto con lasagne al nero di seppia e salsa di gamberi.
Vitigni: Pinot Grigio 100% Colore: Bianco Capacità: 0,75 l Area di produzione: Sambuca di Sicilia, Sicilia Vinificazione: Il mosto non viene lasciato sulle bucce per evitare di acquisire il loro colore rosso ruggine. Dopo la pressatura soffice il mosto viene lasciato a fermentare per circa 15-20 giorni a bassa temperatura tra 15 e 17 °C in vasche di acciaio inox. Il vino viene quindi conservato a 18-20 °C in appositi serbatoi di acciaio inossidabile fino allimbottigliamento. Caratteristiche sensoriali: Colore paglierino e bouquet fruttato ampio e duraturo. Al palato è secco, morbido e ben equilibrato, grazie al suo corpo pieno. Eccellente con zuppe di pesce, pesce grigliato e pietanze a base di funghi. A tavola: Abbinamento perfetto con lasagne al nero di seppia e salsa di gamberi. Temperatura di servizio: 10-12 °C Gradazione alcolica: 12%vol
10451
Scheda tecnica
| Vitigno | Pinot Grigio |
|---|---|
| Formato | 750 ml |
| Gradazione alcolica | 12.0% |
| Regione | Sicilia |
| Denominazione | Terre Siciliane |
| Annata | 2022 |
| Disciplinare | I.G.P. |