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Torre Vinaria Abruzzo Pecorino DOC 2023 - Cantina Frentana
10,50 €
Tasse incluse
Un bianco che prende nome dello storico stabilimento a Torre che caratterizza la Cantina Frentana, simbolo della sua capacità di affiancare tradizione ed innovazione. Questo vino affinato in bottiglia si caratterizza per la sua freschezza ed energia e per le sue note minerali che accompagnano perfettamente portate a base di carne rossa e selvaggina.
Nome: Abruzzo Pecorino DOC Linea: Torre Vinaria Tipo: Vino bianco Gradazione alcolica: 13,00 % alc./vol. Tipologia del Terreno: argilloso calcareo Collocazione geografica del vigneto: comune di Rocca San Giovanni e paesi limitrofi, colline più vocate che si affacciano sulla Costa dei Trabocchi, con esposizione Nord, Nord-Est ed un’altezza di circa 200 mt. sul livello del mare. Vendemmia: manuale, prima decade di Settembre Vinificazione: in acciaio inox alla temperatura controllata di 17°C Maturazione ed affinamento: il vino matura in serbatoi di acciaio per circa 4 mesi, cui segue un ulteriore affinamento in bottiglia per 3 mesi. Caratteristiche organolettiche: profumi di agrumi e fiori bianchi, grande freschezza in bocca; con l’affinamento in bottiglia si arricchisce di note minerali. Longevità in bottiglia: 2-3 anni, se adeguatamente conservato Temperatura di servizio: 9-10°C
10619
Scheda tecnica
| Vitigno | Pecorino |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 13.0% |
| Formato | 750 ml |
| Regione | Abruzzo |
| Denominazione | Pecorino d'Abruzzo |
| Annata | 2023 |
| Disciplinare | D.O.C. |