Janare Puro Sannio Falanghina Bio 2020 - La Guardiense
La Falanghina "Janare Puro Sannio" della cantina La Guardiense è un bianco campano che sorprende per il suo frutto ricco e coinvolgente bilanciato da ottima freschezza. Viene realizato con omonime uve in purezza raccolte da vitigni cresciuti su suoli alluvionali collinari esposti a nord, il breve affinamento viene svolto in vasche d'acciaio. Il calice viene vestito da un manto giallo paglierino ed illuminato da riflessi verdolini, il naso viene invece inebriato da profumi di frutta a polpa bianca ed esotica. Il sorso è fresco, fruttato, armonioso e dal finale di media persistenza.
Tra i più rappresentativi della Campania, la Falanghina è tra i vitigni più antichi che ha trovato nel Sannio la sua zona di elezione. Elegante e profondo, il Purosannio Falanghina BIO Cru del Sannio è un vino armonico, fresco e capace di accompagnare le preparazioni gastronomiche più diverse.
Scheda tecnica
| Vitigno | Falanghina |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 12.0% |
| Formato | 750 ml |
| Denominazione | Falanghina del Sannio |
| Annata | 2020 |
| Disciplinare | D.O.P. |
| Regione Italiana | Campania |
