Ursonia Pecorino IGT 2018 - Il Feuduccio

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Vinificata in legni di rovere di diversa capacità, Yare è un’importante espressione del Pecorino, antico vitigno, precoce e dalle basse rese, che trova il suo habitat ideale nelle fresche ed elevate colline del Feuduccio. Una produzione limitata per un bianco longevo e dalla grande personalità, frutto di accurata selezione clonale.

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Descrizione

Altitudine dei Vigneti: 432 metri slm Esposizione: Sud-Est/Sud-Ovest Terreno: struttura mista franco-argillosa, calcarea Uve: 100% Pecorino Età delle Vigne: 21 anni Numero ceppi per ettaro: 1.600-6.500 Resa: 70-80 q/ha Vendemmia: prima settimana di Settembre, con raccolta manuale Fermentazione: in barrique e tonneau nuovi, con lunga permanenza sui lieviti Affinamento: in bottiglia per almeno 6 mesi Prima Annata di Produzione: 2000

Dettagli del prodotto
Il Feuduccio
11223

Scheda tecnica

VitignoPecorino
Gradazione alcolica12.0%
Formato750 ml
RegioneAbruzzo
Annata2018
DisciplinareI.G.T.
DenominazionePecorino

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