Bianco Wilma Colline Teatine IGT 2021 Biologico - Cantina Wilma

Zona di produzione: Colline Teatine Uvaggio: Trebbiano 10090 Altitudine: da 300 a 350 Fini Sistema di allevamento: a Filari Periodi di raccolta: fine settembre Vinificazione: selezione manuale, pressatura con torchio, decantazione statica del mosto fiore e fermentazione con LIEVITI AUTOCTONI a tempetarura controllata. Affinamento: totalmente in acciaio Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli Olfatto: fresco e floreale con note di fiore di bacca bianca e note balsamiche retrolfatto Temperaura di servizio: 8-10°C Abbinamenti consigliati: ideale con tutta la cucina marinara, si accompagna ottimamente anche ad antipasti e secondi piatti delicati, Produzione: 3000 bottiglie