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Tenuta del Professore Trebbiano d’Abruzzo D.O.C 2015 Magnum - D'Alesio Sciarr
60,00 €
Tasse incluse
Agricoltori dall'inizio dell'800. L'Azienda Agricola D'Alesio, dai 40 ettari di proprietà sulle colline Abruzzesi di Citta Sant'Angelo, produce in agricoltura biologica: vino, olio extra vergine di olive, legumi e cereali selezionati. SCIARR e D'ALESIO sono i marchi d'eccellenza, selezione e qualità, nel rispetto del territorio e della tradizione. Frutto dell'incontro di pensieri di tre generazioni. La selezione delle loro migliori uve dà vita alla linea D'ALESIO, prodotta solo nelle annate più favorevoli e nel rispetto completo dei cicli naturali della vite e del vino.
Paese Italia Regione Abruzzo Comune Cittá Sant’Angelo (Pescara) Vitigno Trebbiano 100% Tipo Bianco Temperatura ideale di servizio 12-13° C Affinamento Vendemmia in Settembre, vinificazione in bianco con spremitura soffice delle uve, decantazione statica a freddo, fermentazione in acciaio e affinamento in botti di rovere di Allier da 30 hl dove rimane per 18 mesi. Affinamento finale in bottiglia per almeno 6 mesi Colore Giallo paglierino di buona intensità, limpido e abbastanza consistente Profumo Intenso, complesso, di eccellente finezza Riconoscimenti Floreale (fiori di campo, camomilla, acacia,leggero di miele), fruttato (pesca, mela), speziato (leggera cannella, vaniglia e un finale con un fondo di “fumé”), erbaceo/vegetale (nota lieve mentolata, con sfumature di erbe aromatiche, fieno fresco) Gusto Buona freschezza, sapido, buona morbidezza, abbastanza caldo, di corpo pieno. Equilibrato, di ottima intensità e persistenza, di eccellente finezza.
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Scheda tecnica
| Vitigno | Trebbiano |
|---|---|
| Formato | 1500 ml |
| Gradazione alcolica | 12.0% |
| Regione | Abruzzo |
| Denominazione | Trebbiano d'Abruzzo |
| Annata | 2015 |