Vini Bianchi Bio Gavi del Comune di Gavi Organico 2021 - Produttori del Gavi 6,54 €

-15%

Bio Gavi del Comune di Gavi Organico 2021 - Produttori del Gavi

6,78 € 7,98 €

Tasse incluse

COLORE GIALLO PAGLIERINO TENUE CON RIFLESSI VERDOLINI. AL NASO EMERGONO NOTE DI PESCA, BANANA E PERA. FINE E PERSISTENTE CON OTTIMA SPALLA ACIDA. AL PALATO FRESCO, STRUTTURATO E MORBIDO. CONSIGLIATO CON ANTIPASTI, MINESTRE E PRIMI PIATTI LEGGERI, SECONDI A BASE DI PESCE, CARNE BIANCA E FORMAGGI FRESCHI E STAGIONATI.

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Descrizione

VINIFICAZIONE Termocontrollata a 14°C per 20 giorni. MATURAZIONE E AFFINAMENTO In vasche di acciaio a temperatura controllata almeno 6 mesi su feccia fine. Almeno 2 mesi in bottiglia. AREA DI PRODUZIONE Comune di Gavi UVA Cortese TIPOLOGIA DI TERRENO Bianco calcareo a base di tufo e sabbia ALTITUDINE 290 /300 m s.l.m. ESPOSIZIONE Sud - Sud/Ovest - Piano FORMA DI ALLEVAMENTO Guyot 4.500 piante/ha ETÀ MEDIA VITI 50 anni PRODUZIONE PER ETTARO 8.500 Kg/ha EPOCA DELLA VENDEMMIA Metà Settembre PRODUZIONE ANNUA 14.000 bottiglie PRIMA ANNATA 2018 SERVIRE A 8 -10°C

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MarcaProduttori del Gavi

Riferimento13338

Scheda tecnica