Passerina IGT Bella Passera 2019 - RUGGIERI

Tipologia di prodotto: vino bianco Varietá d’uva: 100% passerina Terreno: argilloso calacareo con scheletro leggermente sciolto Sistema di coltivazione: semifilari Resa per ettaro: 130 quintali Epoca di raccolta: metà settembre Fermentazione: temperatura controllata a 12 -14 ° c Affinamento: 4 - 6 mesi in acciaio inox e 60 giorni in bottiglia Contenuto alcoolico:12,5% vol. &nbsp Type of product: white wine Grape variety: 100% passerina Soil: clayey calacareous with skeleton slightly loose Cultivation system: semi-row Yield per hectare: 130 quintals Harvest period: mid-September Fermentation: controlled temperature at 12-14 ° c Aging: 4 - 6 months in stainless steel and 60 days in bottle Alcohol content: 12.5% vol.