Bianco Studio Di Studio 2018 Ca' Rugate

Il Bianco "Studio" di Cà Rugate, presenta un colore giallo paglierino intenso. Al naso vi è un bouquet di pout pourri e tè verde con leggere note di frutta a polpa bianca e pietra focaia. Al palato è avvolgente e denso, riprendendo la freschezza aromatica contenuta nelle premesse olfattive, si distende in un finale ricco di sapidità e di straordinaria persistenza.Vinificazione e fermentazione avvengono in acciaio con conseguente assemblaggio delle uve. Il 50% della massa ottenuta viene affinata in botti da 680 litri per 9 mesi circa e il restante in acciaio.I ceppi selezionati di vigne sono collocati nella zona di Tremenalto a nord del comune di Monteforte d'Alpone, su terreni prevalentemente basaltici.Un vino tutto da scoprire ideale per ogni occasione.