I.G.P. PUGLIA MOSCATO
"KIMIA MOSCATO 2017"
SCHEDA TECNICA VINO:
TIPOLOLGIA:
Bianco
6 anni
UVE:
100% Moscato
GRADAZIONE ALCOLICA:
13,0%
BOTTIGLIE PRODOTTE:
8.000
TIPOLOGIA TERRENO:
Prevalentemente Calcareo
ALTITUDINE:
330 metri sul livello del mare
ETA' DELLE VIGNE:
Primi Giorni di Settembre
ESPOSIZIONE:
Nord
SISTEMA DI ALLEVAMENTO:
Cordone Speronato
NUMERO CEPPI PER ETTARO:
5.600
RESA PER ETTARO:
80 Quintali
AREA DI PRODUZIONE:
Acquaviva delle Fonti
EPOCA VENDEMMIA:
2015
VINIFICAZIONE:
Acciaio
MATURAZIONE:
Acciaio 10 Mesi
VINO FILTRATO:
Si
PERMANENZA SUI LIEVITI:
30 Giorni
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA:
3 mesi
IN PRODUZIONE DA:
14981
Scheda tecnica
Vitigno | Moscato |
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Gradazione alcolica | 13.5% |
Formato | 750 ml |
Regione Italiana | Puglia |
Denominazione | Puglia |
Annata | 2021 |
Disciplinare | I.G.T. |