Luzano – Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore 2022 - Marotti Campi

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Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumi di acacia, ginestra, fiori di campio e camomilla con tipiche note di mandorla amara. Asciutto, sapido, minerale, con note fruttate di mela verde e finale piacevolmente mandorlato. Servire a 14°C circa come aperitivo, primi piatti di pasta o riso, pesce, carni bianche.

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Descrizione
Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore Zona di produzione: Morro d’Alba (AN) – ITALY Uve: Verdicchio Tipologia di terreno: Misto tendente all’argilloso Esposizione: Nord/Est-Nord/Ovest Altitudine: 180 mt. s.l.m. Sistema di allevamento: Guyot Densità di impianto: 2.300 ceppi/ha Vendemmia: Metà Settembre, a mano in cassette Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in vasche d’acciaio a 15°C, permanenza sulle fecce nobili per 5 mesi. Affinamento: 6 mesi in vasche d’acciaio e 3 in bottiglia.

Description

Denomination: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore Production area: Morro d’Alba (AN) - ITALY Grapes: Verdicchio Soil type: Mixed tending to clayey Exposure: North / East-North / West Altitude: 180 mt. s.l.m. Training system: Guyot Plant density: 2,300 plants / ha Harvest: Mid September, by hand in crates Vinification: Soft pressing, fermentation in steel tanks at 15 ° C, permanence on the noble lees for 5 months. Aging: 6 months in steel tanks and 3 in the bottle.
Dettagli del prodotto
16129

Scheda tecnica

VitignoVerdicchio
Gradazione alcolica12.0%
Formato750 ml
RegioneMarche
DenominazioneVerdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Annata2022
DisciplinareD.O.C.

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