Private Cuvée Andreas Huber Vigneti Delle Dolomiti IGT 2018 - Pacherhof

46,46 €
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La Private Cuvée Andreas Huber di Pacherhof è un intimo regalo dell'enologo della cantina. Un vino bianco manifesto della sua concezione di un grande interprete delle Dolomiti in grado di raggiungere vette di equilibrio importanti. Floreale e delicato all'olfatto, sussurra note di sambuco e dispiega sensazioni speziate. Fluido minerale e sapido, caratteristiche direttamente collegate con la particolare composizione dei terreni montani, di bella elegana e intensità

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Descrizione
Descrizione: La Cuvée privata della Tenuta Pacherhof affascina con sfumature giallo chiaro con riflessi verdi. Una particolarità è il complesso bouquet che ricorda frutta a nocciolo, cetriolo e i fiori di sambuco. Al palato, questo vino bianco è molto succoso, minerale e caratterizzato da un'acidità vivace. La cuvée privata è intensa e compatta, ma molto equilibrata.Uvaggio: 20% Riesling, 35% Grüner Veltliner, 45% Sauvignon - Alto Adige IGT Vigneti delle Dolomiti.Zona: Novacella nella Valle Isarco. Vigneti su 600 - 950m. s.l.m.Vinificazione: La fermentazione del Riesling avviene in botti di acciaio. La fermentazione del Veltliner e del Sauvignon avviene in grandi botti di legno. Dopo 8 mesi di evoluzione individuale nella botte di fermentazione, i singoli uvaggi vengono assemblate e imbottigliate come una cuvée.Abbinamento: Compagno ideale della cucina mediterranea.Temperatura di Servizio: 10 - 12°C.Invecchiamento possibile: oltre 10 anni.
Dettagli del prodotto
Pacherhof
16414

Scheda tecnica

VitignoGrüner Veltliner
Riesling
Sauvignon
Gradazione alcolica13.5%
Formato750 ml
RegioneTrentino-Alto Adige
DenominazioneVigneti delle Dolomiti
Annata2018
DisciplinareI.G.T.

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