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Tarantella Frizzante Bianco IGT - Cummo Vini
7,20 €
Tasse incluse
Bianco fresco e fruttato realizzato con uve autoctone, contiene in sé tutta la frizzante vitalità della tradizione di Sicilia. E lo fa già a partire dal suo nome: Tarantella, ballo tipico di tutto il Sud Italia, che trova però nel folklore siciliano una sua dimensione originalissima durante i secoli. Al palato, il suo bouquet unico scatena una danza di allegria, evocando i colori, i suoni e i movimenti di una cultura antica ma più viva che mai.
Vitigni uve autoctone a bacca bianca Zone di Produzione Naro, Ravanusa, Canicattì, Palma di Montechiaro Altitudine Circa 400 m. s.l.m. Classificazione IGT TERRE SICILIANE Tipologia del terreno Medio impasto Sistema d’allevamento Alberello e controspalliera Vendemmia Fine Agosto/Primi di settembre Tecnica di vinificazione Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio Affinamento da 3 a 6 mesi in acciaio Giallo paglierino con riflessi verdolini Profumi fruttati di pesca a polpa bianca Gusto avvolgente , armonico Tenore alcolico 11,5% vol. Temperature di servizio 8 – 10°C Abbinamento Crostacei, frutti di mare , Crudités
17826
Scheda tecnica
| Gradazione alcolica | 11.5% |
|---|---|
| Formato | 750 ml |
| Disciplinare | I.G.T. |
| Denominazione | Terre Siciliane |
| Regione | Sicilia |