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Pinot Grigio Fallwind Alto Adige DOC 2022 - San Michele Appiano
14,64 €
Tasse incluse
Il nostro Pinot Grigio è coltivato su caldi e soleggiati vigneti. Il resultato è un vino di grande struttura ed estrema eleganza. I terreni ghiaiosi calcarei e argillosi rendono il Pinot Grigio Fallwind un vino dalla nobile struttura, grande equilibrio e di acidità fine e croccante. Un vino di grandissima beva.
COMPOSIZIONE
Pinot Grigio (ted. Ruländer)
VIGNETI
Località : diversi vigneti nelle vicinanze del centro del paese di San Michele (400-550m)
Esposizione: Sud, Sud/Est
Terreni: terreni ghiaiosi a contenuto calcareo e depositi morenici
Forma di allevamento: Guyot
ETÀ VIGNETI
10 a 30 anni
VENDEMMIA
da inizio a metà settembre; raccolta e selzione manuali delle uve
VINIFICAZIONE
la quota principale (80%) è fermentata in tini d’acciaio. La restante (20%) in botti di legno con successivo svolgimento della fermentazione malolattica. A marzo i due vini sono assemblati fra loro.
17989
Scheda tecnica
| Vitigno | Pinot Grigio |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 14.0% |
| Formato | 750 ml |
| Regione Italiana | Alto Adige |
| Denominazione | Alto Adige |
| Annata | 2022 |
| Disciplinare | D.O.C. |