Calea Trebbiano d’Abruzzo DOP 2022 - Cantina Colle Moro

Vitigno: Trebbiano d’Abruzzo in purezza. Vinificazione: In vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento: Alla borgognona, in barriques di rovere di Allier. Grad. alcolica: 13% vol. Aspetto: Si presenta brillante, paglierino di media intensità. Olfatto: Al naso evidenzia note di fiori di acacia e biancospino, the verde, mela e vaniglia. Gusto: Un’acidità fresca e viva introduce una struttura forte, equilibrata, quasi insolita per un Trebbiano. Chiude una sensazione di freschezza con una lieve sfumatura di mandorla. Bicchiere di servizio: Gran baloon. Temp. di servizio: 10-11°C. Abbinamenti gastronomici: Pesce e crostacei di ogni genere, sughi di carni bianche, formaggi stagionati.