Classificazione: Greco di Tufo DOCG
Uvaggio: Greco 100%
Caratteristiche del terreno: Tufaceo
Sistema di allevamento: Guyot
Epoca di vendemmia: Seconda decade di Ottobre
Produzione: 70q/ha
Colore: Giallo paglierino
Profumo: Vino dal profilo olfattivo molto complesso, con note di frutta matura, pesca, ananas, albicocca e cedro.
Sapore: Secco, caldo, morbido, con una buona freschezza e un’ottima persistenza.
Temperatura di servizio: 12 – 14°C
Abbinamenti: Il Greco di Tufo DOCG è un vino adatto a piatti di mare, ottimo con crostacei crudi e sautè, si sposa bene anche con piatti di terra, pasta con funghi e tartufi, e con formaggi erborinati.
18210
Scheda tecnica
Vitigno | Greco |
---|---|
Gradazione alcolica | 13.0% |
Formato | 1500 ml |
Regione Italiana | Campania |
Denominazione | Greco di Tufo |
Annata | 2022 |
Disciplinare | D.O.C.G. |