Niro Pecorino Terre di Chieti IGT 2023 - Citra

Vinificazione: I grappoli vengono sottoposti a una soffice ammostatura a bassa temperatura. Il mosto così ottenuto, si lascia decantare per poi avviarlo alla fermentazione a temperatura controllata, che esalta le peculiarità aromatiche del vitigno. Colore: Giallo paglierino con rifessi verdognoli. Olfatto: Floreale, con sentori balsamici di salvia. Profumi di frutta tropicale, ananas. Gusto: Fresco, sapido e persistente con note minerali.