TIPOLOGIA | Terre di Chieti IGT. |
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VITIGNI | Passerina 100%. |
VIGNETI | Di proprietà, nei colli della Val di Sangro, allevati a tendone. |
SUOLO | Argilloso e calcareo. |
VINIFICAZIONE | Breve macerazione a freddo del pigiato, pigiatura soffice. A temperatura controllata, in serbatoi di acciaio inox. |
AFFINAMENTO | Breve, in bottiglia. |
STILE | Un bianco intenso, fruttato e leggermente amarognolo. |
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | Colore giallo paglierino con note verdoline. Profumo persistente e fruttato, con note agrumate. Buona struttura, ottima freschezza, sapore pieno e intenso. |
18859
Scheda tecnica
Vitigno | Passerina |
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Formato | 750 ml |
Gradazione alcolica | 12.0% |
Regione | Abruzzo |
Denominazione | Terre di Chieti |
Annata | 2023 |
Disciplinare | I.G.T. |