Cococciola Terre di Chieti IGT 2023 - Terra d'Aligi

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Descrizione

VITIGNI Cococciola 100%. VIGNETI Di proprietà, nei colli della Val di Sangro, allevati a tendone. SUOLO Argilloso e calcareo. VINIFICAZIONE Breve macerazione a freddo del pigiato, pigiatura soffice. A temperatura controllata, in serbatoi di acciaio inox. AFFINAMENTO Breve, in bottiglia. STILE Un bianco delicato, fresco e floreale. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Delicato profumo floreale e agrumato. Lunga persistenza, freschezza, armonia tra sapidità e acidità, con finale leggermente amarognolo.

Dettagli del prodotto
18860

Scheda tecnica

Formato750 ml
Gradazione alcolica12.5%
RegioneAbruzzo
DenominazioneTerre di Chieti
Annata2023
DisciplinareI.G.T.

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