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Elfo Bianco D'Alessano IGP 2023 - Apollonio
8,07 € 9,49 €
Tasse incluse
Il Salento viene identificato da tre elementi climatici: il sole, artefice di gradi zuccherini generosi, il mare, responsabile della mineralità dei vini, e il vento che rende questo territorio naturalmente esente da malattie e particolarmente indicato nella produzione di vini “naturali”. Caratterizza-to da estese zone pianeggianti e modesti rilievi collinari, il Salento è geologicamente costituito da una struttura calcarea di medio impasto.
Denominazione: Salento I.G.P. Bianco d’Alessano Colore: Giallo paglierino tenue. Profumo: Fruttato e floreale con sentori di frutta bianca e lime, delicate note di fiori di campo e glicine. Sapore: Fresco, minerale e con buona acidità e sapidità. Elegante e complesso con finale asciutto e persistente. Abbinamento: Aperitivi e antipasti a base di pesce, frittura di polpo, lumache, formaggi a pasta filata. Formato: 750 ml
20089
Scheda tecnica
| Formato | 750 ml |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 12.0% |
| Regione | Puglia |
| Denominazione | Salento |
| Annata | 2023 |
| Disciplinare | I.G.P. |