Fontarca Toscana Igt 2019 - Tenimenti D’Alessandro

29,65 €

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Fontarca proviene da sole uve Viognier selezionate nella vigna più vecchia, messa a dimora nel 1988. Elegante, persistente, intenso, con grande potenziale d’invecchiamento. Sassi di mare, fossili marini, conchiglie, fleur de sel, erbe mediche, anice, rosmarino, capperi e cucunci di Salina.

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Descrizione

Denominazione Toscana IGT Varietà Viognier Sito dei vigneti / Altitudine Colline di Manzano, Cortona / 270m s.l.m. Superficie dei vigneti / Anno d'impianto 1 parcella per complessivi 1,5 ettari / 1988 Sesto d'impianto / Sistema di allevamento 7.500 piante per ettaro / Cordone speronato e guyot Suolo Argilloso / limoso Vendemmia Fine agosto Vinificazione Pressatura diretta, fermentazione in legno usato (botte 20hl, barrique) Affinamento 18 mesi in legno usato (botte 20hl, barrique) Produzione annua 3.500 bottiglie e 50 magnum Prima vendemmia imbottigliata 1990 Certificazione Vino Biologico (QCertificazioni)

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MarcaTenimenti D’Alessandro

Riferimento20160

Scheda tecnica