Eliseo Pinot Bianco Costa Toscana IGT 2023 - Guado del Re
11,96 €
Tasse incluse
Adatto da abbinare alla cucina a base di pesce, offre versatilità a tavola, risultando eclettico e ideale per accompagnare le più svariate preparazioni.
VITIGNO: Pinot bianco
ZONA DI PRODUZIONE: Suvereto – Livorno – Toscana
ALTITUDINE: 100 m slm
COMPOSIZIONE DEL TERRENO: argilla, sabbia e limo
DENSITÀ DI IMPIANTO: 6.000 piante/ettaro
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot
VINIFICAZIONE: fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata
AFFINAMENTO: in vasche di acciaio inox per 4 mesi
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: 2 mesi prima di uscire sul mercato
Note sensoriali
COLORE: paglierino con riflessi verdolini
ODORE: fine e variegato, caratterizzato da note fruttate di albicocca e pesca
SAPORE: fresco, sapido e vivace, con piacevole persistenza gustativa
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: ottimo come aperitivo, ideale per accompagnare antipasti e piatti di pesce
PRIMA ANNATA PRODOTTA: 2001
20698
Scheda tecnica
Vitigno | Pinot Bianco |
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Gradazione alcolica | 12.5% |
Formato | 750 ml |
Regione Italiana | Toscana |
Denominazione | Costa Toscana |
Annata | 2023 |
Disciplinare | I.G.T. |