Caos - Terre d’Abruzzo Bianco IGT 2024 - Citra Vini
Sapore fresco delicato e piacevolmente agrumato. Si abbina con tutti i piatti a base di pesce, primi leggeri, carni bianche e formaggi sia a pasta fresca che lievemente stagionati (4-12 mesi) e sushi. Eccellente come aperitivo, può essere gustato in qualsiasi momento della giornata.
Vinificazione: I grappoli raccolti vengono sottoposti ad una soffice ammostatura e sostano a bassa temperatura. Il mosto così ottenuto si lascia decantare per poi avviarlo alla fermentazione a temperatura controllata, che esalta le peculiarità aromatiche del vitigno. Colore: Giallo paglierino tenue. Olfatto: Intense note floreali e frutta a polpa bianca con sentori di frutta esotica. Gusto: Fresco delicato e piacevolmente agrumato.
Scheda tecnica
Gradazione alcolica | 12% |
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Formato | 750 ml |
Regione Italiana | Abruzzo |
Annata | 2024 |