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Gruner Veltliner VDN 2021 - Domane Wachau
29,04 €
Tasse incluse
Conservare fino a 35 anni. Servire immediatamente o decantare fino a 30 minuti prima.
Sotto una guida esemplare, Domäne Wachau è diventata una delle migliori cantine austriache. Il direttore Roman Horvath è il secondo austriaco ad aver ricevuto il titolo di "Master of Wine", mentre il maestro di cantina Heinz Frischengruber ha studiato enologia presso la rinomata Geisenheim, in Germania.
DOMANE WACHAU VDN 75CL
DENOMINAZIONE
Grüner Veltiner
REGIONE DI PROVENIENZA
Austria
TIPOLOGIA
Bianchi
ZONA DI PRODUZIONE
Valle Wachau - Austria
VINIFICAZIONE
Dopo la macerazione e la fermentazione in vasche di acciaio inox, la fermentazione è venuta interrotta dall'aggiunta di brandy Wachau Grüner Veltliner con il 60% a un livello di zucchero residuo finale di circa 90 g.
AFFINAMENTO
VITIGNO/I:
100% Grüner Veltiner
Scheda tecnica
| Vitigno | Grüner Veltliner |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 12.5% |
| Formato | 750 ml |
| Regione | Wachau |
| Denominazione | Grüner Veltliner VDN |
| Annata | 2021 |
| Disciplinare | D.A.C. |