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Champagne Brut Nature Sans Soufre - Drappier
62,10 €
Tasse incluse
100% Pinot Nero, proveniente da antiche vigne VINIFICAZIONE Il mosto di base viene separato dalle fecce per decantazione evitando così i filtraggi con le pompe Il mancato ricorso ai processi di filtrazione, l'assenza di anidride solforosa e di "liqueur d'expédition" rendono il Brut Nature l'espressione più pura dello Champagne prodotto da uve Pinot Nero CARATTERISTICHE Colore brillante con riflessi ramati All'olfatto note intense e fresche di frutti di bosco e di pesche di vigna Bocca netta di mela cotogna e ribes nero estremamente fine ed equilibrata
Drappier Champagne Brut Nature Sans Soufre
DENOMINAZIONE
Champagne Aoc
CLASSIFICAZIONE
AOC
ANNATA IN COMMERCIO
senza annata
REGIONE DI PROVENIENZA
Francia
TIPOLOGIA
Champagne
STILE DI PRODUZIONE
Artigianale
ZONA DI PRODUZIONE
Champagne - Aube
VINIFICAZIONE
Il mosto di base viene separato dalle fecce per decantazione evitando così i filtraggi con le pompe. Il mancato ricorso ai processi di filtrazione, l'assenza di anidride solforosa e di "liqueur d'expédition" rendono il Brut Nature l'espressione più pura dello Champagne prodotto da uve Pinot Nero.
Scheda tecnica
| Vitigno | Pinot Noir |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 12.0% |
| Formato | 750 ml |
| Regione | Champagne |
| Denominazione | Champagne Brut Nature Sans Soufre |
| Disciplinare | A.O.C. |