Costa dei Trabocchi Bianco Terre di Chieti IGT 2021 - Cantina Frentana

Vino Bianco Gradazione alcolica: 13,50 % alc./vol. Chiusura: Sughero Tipologia del Terreno: medio impasto sabbioso Collocazione geografica dei vigneti: falsopiano e pendici collinari aperte della fascia sub-costiera della Costa dei Trabocchi, da 80 a 250 metri sul livello del mare. Comuni di Rocca San Giovanni, Fossacesia, Mozzagrogna, Santa Maria Imbaro, Lanciano, San Vito Chietino. Vendemmia: manuale, seconda decade di Settembre Vinificazione: pigiatura soffice delle uve, vinificazione in bianco con fermentazione a temperatura controllata. Maturazione ed affinamento: sottoposto ad un affinamento in acciaio per circa 6 mesi; un ulteriore stazionamento in bottiglia ne completa la maturazione. Caratteristiche organolettiche: Il colore è giallo paglierino scarico. Al naso si presenta delicato e fresco con sentori di fiori bianchi, limone e susina gialla. Al palato è morbido, avvolgente e persistente con una leggera sapidità. Longevità in bottiglia: 2 o più anni, adeguatamente conservato Temperatura di servizio: 8-10°C