Chapo' Blanc Sec Cl 75 Sans Sulfites Ajoutes - Vignoble Boudon

Situato nel cuore del Bordolese (AOC Bordeaux / Entre-Deux-Mers), il Vignoble Boudon è una tenuta a conduzione familiare impegnata da decenni nell'agricoltura biologica e biodinamica. La linea Chap'ô (spesso stilizzata come Chap'ô) rappresenta la gamma di vini naturali della cantina: uve raccolte a perfetta maturazione sanitaria e vinificate senza alcun additivo chimico né anidride solforosa aggiunta. Il risultato è un vino "nudo", sincero, che esprime senza filtri il frutto originale e la vitalità del terroir.Profilo OrganoletticoVisivo: Giallo paglierino luminoso con velati riflessi dorati e verdolini.Olfattivo: Al naso è pulito, spontaneo e fragrante; emergono aromi di scorza di limone, pompelmo, mela croccante e pera, arricchiti da note di erbe aromatiche e da una sottile traccia minerale.Gustativo: In bocca è dritto, dinamico e succoso. L'assenza di solfiti regala un sorso morbido e molto naturale, ma sostenuto da una spiccata acidità fruttata che rende la beva estremamente agile, fresca e appagante.Scheda Tecnica Caratteristica Dettaglio Tipologia Vino Bianco Secco Naturale (Biologico e Senza Solfiti Aggiunti) Formato75 cl Zona di ProduzioneBordeaux (Francia) Certificazioni Agricultura Biologica (AB) / Vin Sans Sulfites Ajoutés Vinificazione Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, zero solfiti aggiunti Temperatura di Servizio8 - 10 °C Abbinamenti Gastronomici Perfetto per chi cerca vini naturali e leggeri. Si abbina benissimo a piatti a base di verdure di stagione, torte salate, aperitivi con formaggi freschi (caprini, caciotte), insalate ricche, tartare di pesce bianco, sushi e primi piatti con salse delicate a base di erbe o frutti di mare.